Esteatose hepática: Gordura no fígado tem cura

Diferença entre um fígado saudável e um gorduroso

A gordura no fígado  atinge cerca de 20% da população. E é uma doença reversível. Seguir uma dieta regulada com os alimentos adequados é uma das melhores e mais saudáveis formas de tratar a doença afirma a médica Maria Clara Santana.

"A principal causa é a alimentação inadequada, o sobrepeso e em alguns casos ao consumo de bebida alcoólica em excesso. Mas é uma doença que tem cura, mas infelizmente muita gente que tem a esteatose se recusa a parar de beber", conta a doutora.

Existem pessoas em que a doença pode se propagar mais facilmente, é o caso dos obesos mórbidos e diabéticos. "Quem tem sobrepeso tem o triplo de chances de adquirir a doença", afirma Maria Clara.

F: fígado gorduroso; N: fígado normal

CAUSA

Consumo excessivo de álcool

Alimentação desregrada

Doenças metabólicas

Cirurgia de bypass gástrico 

Utilização de certos medicamentos

Doença de Niemann-Pick 

Doença de Gaucher 

SINTOMAS  

Geralmente a doença é assintomática, mas uma das manifestações mais frequentes é a icterícia, quando a cor da pele e dos olhos fica amarelada. Outros sintomas são a boca seca, dores abdominais na zona superior direita, e ainda, sensação de indisposição após uma refeição rica em gorduras.

“Se a pessoa desconfiar que tem a doença é possível fazer um ultrassom no abdômen para verificar. Outra forma de identificar é realizar exame das enzimas do fígado", conta a médica.

O QUE FAZER?

Evitar alimentos ricos em gorduras e bebida alcoólica;

Dar preferência a alimentos saudáveis e carnes brancas grelhadas;

Adicionar somente 1 colher de azeite na salada;

Beber bastante água entre as refeições;

Comer alimentos ricos em fibras diariamente.

ALIMENTOS “PROIBIDOS”

queijo amarelo, requeijão, chocolate, biscoito amanteigado, produtos de pastelaria, enchidos e embutidos, como linguiça, salsicha, bacon e mortadela, maionese, manteiga e margarina.

ALIMENTOS PERMITIDOS

Leite desnatado, mel, arroz, macarrão, carnes magras, ovos, gelatina, queijo branco, vegetais, e frutas.

DICA: Comer de 3 em 3 horas.

"Só com essa pequena mudança é possível eliminar do fígado bastante da gordura. Em cerca de 3 meses a pessoa sente o resultado", afirma Maria Clara. Para que os resultados apareçam de forma mais definitiva é recomendado praticar algum tipo de atividade física regularmente, no mínimo duas vezes por semana.

Reportagem: Isadora
Fotos: Divulgação